顶点小说 > 玄幻小说 > 异世界的美食家 > 第1136章 改变祭祀菜品菜谱【第二更!】


    步方才不在乎被人称呼为什么。

    况且在他看来,厨房暴君也并不失为一个赞誉性的称呼。

    作为一个厨师,如果在厨房中都没有绝对的掌控力,那又如何能够称的上是一位优秀的厨师呢?

    作为一个主厨,如果掌管着一群不听命令,心中老是想着乱七八糟偷工减料的一群帮厨,那这个厨房会变成什么样,肯定是会变得乌烟瘴气。

    刚才在步方巡视的一周里,步方发现,至少有一半的帮厨在处理食材的过程中偷工减料,或者说是偷懒减少了诸多的步骤。

    这群人因为经常在厨房中烹饪,已经习惯性的对食材的处理,这种处理总是会在不经意间减少一些操作。

    比如一些食材需要削皮,这些帮厨确实有削皮,但是削的皮中还剩下一般的残渣,并且削完之后还不经过认真清洗。

    这些过程或许其他人不会注意到,或许也会觉得并不碍事。

    但是对于步方而言,这些步骤是万万不能省的,精益求精的他,在厨艺上的要求十分的严格。

    你可以不做,但是你若是偷工减料,这就万万不行了。

    景鸢的脾气好,所以造就了这些人肆无忌惮。

    步方脾气可不好,在烹饪中,他的脾气很臭。

    平日里一个人烹饪也就算了,但是如果有帮厨在,帮厨的任何错误都会彻底的映入他的眼中。

    看着景鸢离去的背影,步方的脸色没有丝毫的变化。

    对于步方而言,烹饪是一种艺术,对于艺术,总是需要精益求精。

    步方拉了一张椅子,坐了下来。

    他的眉头微微的皱起。

    脑海之中,则是浮现出了先前在那房间中观看的关于三道祭祀菜品的菜谱。

    祭祀的三道菜景鸢跟他说过,不能改动。

    不过在步方的眼中,这三道菜,虽然看上去很完美,但是却还是有着缺陷的。

    如果能够将那些缺陷给修改和填补。

    这三道菜的口感和滋味会更上一层楼。

    祭祀的三道菜,有着很好听的菜名。

    “春风,夏伤,秋涩……”

    谁取的这三道菜名……还确实有些意思。

    步方**着下巴,单单从这三道菜的菜名之中,步方能够感受到一股淡淡的哀伤情绪。

    当然这可能也只是步方自己的情绪感悟罢了。

    步方没有动,就这样坐在椅子上,酝酿着情绪。

    剩下差不多五天的时间。

    在这五天时间内需要将菜品所需要的食材寻找到和处理完。

    并且在祭祀所需要的三道菜要提前烹饪完毕。

    要求很多,时间很紧凑。

    时间在飞速的流逝。

    而皇宫中,关于步方的消息也是飞速的传开。

    步方将帮厨全部赶出厨房的消息也是飞速的在整个皇宫,甚至神女城中流转。

    许多人都是得知了这个消息,每个人脸上的神色都是变得有些古怪和玩味。

    将所有的帮厨都是驱赶出了厨房……

    这个男人是想要干什么?十八道菜……难道他想要独自完成?

    哦,他还留下了景鸢大厨做为帮手。

    不过……

    就算加上景鸢大厨,那也不过是两个人,两个人便是想要将一场王宴的菜品给烹饪完成……这个难度,可不小。

    而那些被步方驱赶出厨房的厨师们更是对步方加以冷嘲热讽。

    鄙夷的话语之声不断的传荡。

    一时间,整个皇宫中对于这一场王宴都是变得颇为不看好。

    当女王碧落得知到这个消息的时候。

    时间也过去了差不多有半天。

    “他真的将所有的帮厨都是赶出了厨房?”听着一位侍女这般诉说,女王碧落的脸上顿时流露出了玩味之色。

    “有点意思……忽然有些期待这场王宴了。”女王碧落红唇微微的一咧,露出了如珍珠一般白皙的牙齿。

    那侍女顿时疑惑,“女王陛下,难道你觉得那个男人一个人就能完成一场王宴的烹饪么?”

    “如果他没有将那些帮厨赶出来,我可能还不会有这么期待……”女王道。

    侍女顿时一头雾水。

    “那群人是什么货色,本王会不知道么?往年的王宴本王也都没有什么期待,得过且过罢了,不过今年,或许会有些改变吧,如果什么改变都没有,那也枉费本王对其的一番期待。”

    女王碧落慵懒的朝着灵金王座上一靠,姣好的身形顿时勾勒出完美的弧度。

    ……

    差不多半天的时间。

    景鸢才是从远处匆匆的赶了回来。

    远远的她便是看到了站在门口的小白,顿时心神有些不安。

    小白先前所释放的威势,让她有些害怕。

    不过她还是鼓起了勇气推开了厨房的门,进入其中。

    厨房中。

    步方坐在椅子上,沉思着。

    脑海中,不断地在模拟着菜品的烹饪。

    忽然,他的眼睛一动,看向了远处,那儿景鸢回来了。

    景鸢将厨房的门关起,才是朝着步方的位置走了过来,看到步方,也没有说话,手一挥,一大堆的食材便是出现在了食材区。

    “这儿是两份量的王宴食材,所以步主厨有两次机会……如果菜品烹饪失败了一次,还可以尝试一次,其中许多食材都很珍贵,短时间内也只能收集到两份了。”

    景鸢看着步方,说道。

    步方站起身,负着手,走到了食材区,在食材中翻翻捡捡,观察了一番。

    尔后才是转身看向了景鸢,道:“你再去找一些碧青果和紫云草回来……”

    “嗯?碧青果和紫云草?”景鸢微微一愣,似乎有些不解。

    “十八道王宴菜肴中似乎没有哪道菜需要这些食材吧……”

    景鸢皱着眉头道。

    忽然,她的话语刚说完,她的身躯便是一僵。

    因为她抬起头,正好便是对上了步方那淡淡的目光。

    “我现在就去……”

    想起步方先前一言不合就驱赶了所有的帮厨,景鸢小脸就变得煞白。

    这可是厨房暴君啊,自己居然质疑他的行为。

    心里突然就涌上了一股小怕怕。

    景鸢转身便是朝着远处小跑而去,不一会儿便是消失不见。

    步方嘴角顿时一抽……

    这女人……是不是傻。

    景鸢离去之后。

    步方的目光便是落在了食材之上,轻轻吐出一口气。

    将雀羽袍的袖子挽起,步方便是准备开始处理这些食材。

    当然,他现在要处理的是三道祭祀菜品的食材。

    嗡……

    一道刀光瞬间闪烁而过。

    步方的目光一下子便是变得锋锐了起来。

    星幕浮现,流星坠落。

    下一刻,一道道的刀光迸射而出。

    那些食材皆是冲天而起,在刀光的冲击下,不断的变幻着形状。

    皮屑纷飞,菜梗横落。

    切丝,切块,切片,一切完成的近乎完美。

    将食材都是切割好之后,步方则是进行食材的清洗。

    神女城的水是一种灵气非常浓郁的清水,比起步方的天山灵泉水倒是也丝毫不差。

    所以步方也没有换其他的水,直接清洗。

    呼啦啦。

    诺大的厨房中。

    只有步方清洗食材时候响彻起的声音。

    许久之后。

    景鸢则是匆匆的赶了回来。

    步方所说的两种食材,颇为珍稀,她翻遍了食材库才是终于找到。

    当她推开了厨房的们,进入厨房的时候,便是看到了那些摆在青花瓷盘上,还流淌着晶莹水滴的被处理完的食材。

    景鸢微微呆在了原地。

    这才过去多久,步方便是将烹饪祭祀菜品所需要的食材给处理完毕了?

    “傻愣着做什么,把食材给我,然后,你去把其他的食材也都处理了,记住,处理食材一定不得马虎。”

    步方说道。

    景鸢回过神来,赶紧将手中的两种食材递给了步方。

    碧青果是一颗碧绿色的果实。

    步方接过之后,只是用龙骨菜刀一刀切下,将其切为了两半。

    取出切为了两半的果实,一手攥住,猛地捏下,将其中碧绿色的汁液挤出,滴入了一准备好的青花瓷碗中。

    至于那紫云草,步方则是张嘴喷出了一团森白色的火焰,将紫云草焚烧。

    使得紫云草化作了一团紫色的液体。

    将紫云草液体也是放入了一青花瓷碗中。

    三道祭祀菜品的食材便是处理完毕了。

    “碧青果和紫云草好像不是祭祀菜品所需要的食材吧?”景鸢一边处理着食材,一边看向了步方的方向,疑惑的问道。

    步方没有马上回答,而是看了景鸢一眼。

    “你先看着,等会儿你就知道了。”

    步方道。

    下一刻。

    白虎灶台悬浮而出,玄武锅则是摆在了灶台之上。

    一团森白色的火焰喷薄而出,钻入了灶台之中,熊熊燃烧。

    炙热的高温陡然迸发。

    步方则是用绒绳将发丝捆绑了起来,开始着手烹饪。

    锅勺在步方的手中转动,步方如海般的精神力席卷而出,雀羽袍纷飞。

    景鸢在远处看的顿时有些呆滞……

    步方烹饪的动作行云流水,让人看了炫目万分。

    三道祭祀菜之一,春风。

    这是一道素菜,按照菜谱中的记载,这道菜是用三十二种灵药仙材混合烹饪,一物一味,不可混之,吃起来有三十二种不同的味道,对厨师的掌控力是一种极大的考验。

    仿佛是象征着春风中万物复苏,百花齐放的那种争辉之感。

    所谓春风,便是此意。

    轰轰轰!!

    火光冲天。

    玄武锅中赤红色的火焰冲天而起,

    食材入锅,颠锅翻炒,每一份食材都是冲天而起,油汁迸溅,流转光华。

    轻轻一颠锅,食材便是皆落入了锅勺之中,舀出,摆入瓷盘。

    在精神力的控制下,食材的摆盘十分的精致。

    热油沸腾,浇灌而下,嗤嗤之声响彻不绝。

    使得那一道菜,仿佛迸发出了璀璨光华似的。

    轰隆隆!!

    天穹之上,则是有雷云席卷而来。

    雷罚将至。

    当然对于步方而言,所谓雷罚,都让小白去处理了。

    这一次……小白应该是可以吃个饱。

    景鸢看的如痴如醉,步方的烹饪,让她看着便是学到了许多。

    其中对于火候的掌控,以及食材熟透程度的把控……

    简直让她惊为天人。

    以前她对这些只有一个模糊的控制程度,可是步方的烹饪,却是精确到了极致。

    这种程度需要经过修炼……她还差的远呢。

    忽然。

    景鸢的目光一变。

    因为她忽然发现,步方居然将那碧青果的汁液入锅滚沸之后,打算直接浇灌在了那摆盘好的菜品之上。

    这一行为……菜谱中并没有记载!

    顿时,她的脸色变了。

    “步主厨!不可!祭祀菜品的烹饪,不得有任何的改变!”

    景鸢下意识的便是开口呼喊。

    然而,步方只是淡淡的看了她一眼,手中动作不停。

    碧绿色的汁液一泼而出。